第17回コーヒーサロン

フレンチプレス:コーヒーをおいしく飲むために

フレンチプレスを分解して説明する村山さん

ヨーロッパではフレンチプレスがコーヒー用であって、日本のように紅茶にはあまり使われていないというお話は意外でした。ボダム社お薦めのコーヒー1杯分にお湯120cc、4分抽出でとてもおいしく飲めました。