今回は丸紅様より、ロブスタのサンプル4種（ブラジルのwashedとunwashed、ベトナム、タンザニア）をご提供いただき、試飲しました。さらに、参加者へのプレゼント用にベトナムとインドネシアのロブスタ50袋もいただきました。どうもありがとうございました。
また、次回のコーヒーサロンを共催していただく「珈琲工房ひぐち」様からもコーヒーをご提供いただき、参加者に配られました。
会そのものの内容ですが、普段は注目されることのないロブスタの重要性を再認識しました。また、ベトナムの技術の高さもよく分かりました。
驚きだったのは、ベトナムのロブスタのWet-polishが、ベトナムで見るのとは全然違って、とてもいい香りがしたことでした。
講演する川島さん
約80人の参加者が集まり、満席となりました。
